Pravidelná událost, jejímž cílem je popularizace polské tradice kulinárního umění přípravy jídel ze skopového a jehněčího masa, záchrana tradice ovčáctví a propagace kapel.
Událost má být pobídkou ke konzumaci tohoto dnes poněkud opomíjeného masa. Všechno za doprovodu goralské muziky při různých příležitostech, například u stříhání ovcí.
